Lagi mencari inspirasi resep cumi rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Rica Rica memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Rica Rica:
- Gunakan 1/4 kg cumi basah
- Gunakan 5 buah kentang
- Ambil 5 batang pete (ambil saja bijinya)
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang bombay
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 25 buah cabe rawit kecil
- Siapkan 11 buah cabe rawit jawa
- Gunakan 25 butir merica
- Gunakan 11 butir ketumbar
- Sediakan 5 batang daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 botol saos tiram (saori saos tiram)
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 bungkus royco sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang. Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Rica Rica:
- Cuci bersih cumi, potong2 sesuai selera.
- Siapkan bawang putih, ketumbar, dan merica bulat, untuk dihaluskan.
- Setelah halus dan siapkan saori saos tiram.
- Siapkan pete, ambil saja bijinya dan rendam dalam air, untuk mengguranggi bau nya.
- Siapkan kentang, bawang bombay, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe rawit jawa, dan batang daun bawang, semuanya di iris dan kentang di potong dadu.
- Siapkan teflon, panaskan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang dihaluskan, tumis sampai setengah kekuningan. Kemudian masukkan bawang bombay, bawang merah, semua cabe2an yang di iris, aduk2 sampai setengah layu. Kemudian masukkan daun salam, kentang, pete dan cumi, aduk2 sampai semuanya tercampur rata.
- Setelah semuanya kelihatan mateng, masukkan saori saos tiram, aduk2. Setelah meresap, tambahkan air secukupnya / sesuai selera dan tutup biar semuanya mateng dan meresap.
- Sesekali di aduk2. Kemudian masukkan royco dan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk2 sampai mengental. Icip2 rasanya. Kemudian tutup kembali sampai semua nya mateng sempurna. Kalau sudah ok rasanya. Matikan api kompor dan angkat. Selamat menikmati yah.
Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Ragam olahan rica-rica antara lain ayam rica-rica, bebek rica-rica, sapi rica-rica, cumi rica-rica, atau cakalang rica-rica. Lihat juga resep Ayam rica-rica pedas enak lainnya. Lihat juga resep Cumi rica rica enak lainnya!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
