Sedang mencari inspirasi resep rica rica cumi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica cumi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica-Rica Cumi enak lainnya. Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica cumi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica cumi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica cumi pedas menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica cumi pedas:
- Siapkan 1 kg cumi cumi
- Sediakan Secukupnya cabai merah
- Siapkan Secukupnya cabai rawit
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya tumbah
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya kemiri
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Daun jeruk, daun salam, serai
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba.
Langkah-langkah membuat Rica rica cumi pedas:
- Bersihkan cumi, kemudian rebus hingga air pada cumi berkurang
- Ulek semua bumbu, kecuali daun jeruk dan salam
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis semua bumbu, tambah garam dan penyedap
- Setelah harum, masukan cumi cumi yang telah direbus
- Aduk kemudian masukan sedikit kecap manis, aduk kembali, tunggu hingga matang
Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Nonton video Cumi-cumi Rica Bakar diunggah oleh masaktv hanya di Vidio. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica cumi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
