Sedang mencari inspirasi resep gangan darat khas belitung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan darat khas belitung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan darat khas belitung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gangan darat khas belitung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gangan Darat, kuliner khas Bangka Belitung, bagian kekayaan kuliner nusantara. Demo resep masakan khusus masakan daerah Belitung. Sup gangan adalah hidangan berkuah asal Bangka Belitung yang menggunakan bahan dasar berupa olahan hasil laut, apalagi kalau bukan ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gangan darat khas belitung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gangan Darat khas Belitung menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gangan Darat khas Belitung:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bisa juga menggunakan ayam
- Gunakan (1 kg ayam negri/kampung)
- Sediakan 1 kg menggale/singkong
- Siapkan 10 lembar pucuk kedongdong/nangka
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 gemgam lengkoas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas kencur
- Sediakan 6 btr kemiri
- Gunakan 10 suing bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe gede
- Sediakan 2 jumput terasi
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Ambil Garam penyedap gula
- Siapkan 1 bks Sy pake masako
- Ambil 4 liter air
Ini adalah Lakse, makanan khas Bangka Belitung yang dibuat dari tepung beras. Penampilan lakse dan putu mayang memang mirip banget. Tak perlu khawatir menyantap sup gangan karena jika cara membuatnya sudah tepat, maka ikan tenggirinya tidak akan berbau amis. Makanan Khas Bangka Belitung - Bangka Belitung adalah nama salah satu Provinsi di Indonesia yang mempunyai dua Di Bangka Belitung sendiri lempah dikenal dengan nama gangan.
Langkah-langkah membuat Gangan Darat khas Belitung:
- Haluskan smua bumbu bawang putih bawang merah lengkoas kunyit kencur kemiri terasi cabe merah besar
- Panaskan 2liter air didlm panci panaskan smpai mendidih mskan bumbu halus masak 15 menit lalu masukan ayam masak sampai ayam lunak masukan singkong masukan bumbu penyedap rasa terakhir masukan pucuk kedongdong tunggulah 5mnt matikan kompor dan siap dihidangkan
Ada juga lempah darat yang semua bahannya berasal dari darat (yaiyalah) seperti, sayuran, berbagai macam. Lempah merupakan makanan khas Bangka Belitung yang paling disukai banyak orang. Lempah dibuat dari bahan dasar makanan laut atau bisa juga menggunakan daging sapi. Lempah diolah dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang sangat nikmat. Kuliner khas Belitung ini memiliki cita rasa yang unik, menggunakan nanas belitung yang mengeluarkan rasa asam khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gangan Darat khas Belitung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
