Anda sedang mencari ide resep ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadi Ikan Ini Mau Saya Masak GANGAN BELITUNG. Gangan Belitung Itu Memiliki Rasa Yg Khas Yaitu ASAM,PEDAS,Sedikit Manis. Masak Apa Masak Mystyle Ikan Tenggiri Lemak Taucho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak gangan (masakan khas belitung), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan masak gangan (masakan khas belitung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan masak gangan (masakan khas belitung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung) memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung):
- Gunakan 1/2 kg ekor ikan ekor kuning(harusnya ikan tongkol)
- Sediakan 1/2 bh nanas ukuran masak potong-potong
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 20 biji cabe tawit(klw ga bisa pedas cabenya dikit aja)
- Ambil 1/2 terasi
- Gunakan 5 biji kemiri
- Gunakan 1 biji jeruk nipis
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan penyedap rasa secukumpnya
- Ambil secukupnya gula putih
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam
Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang menarik akan menjadi sajian yang sangat nikmat dan Brilio.net merangkum beberapa resep masakan olahan udang yang bisa jadi pilihan. Masakan Bangka Belitung adalah masakan khas yang dibuat berdasarkan cara memasak masyarakat Bangka dan Belitung. Masakan Bangka Belitung dapat dikhususkan menjadi masakan Bangka dari Pulau Bangka dan masakan Belitung dari Pulau Belitung. Gangan adalah masakan khas Belitung. www.kulinerbelitung.com Video ini adalah rekaman acara Pelesir MNCTV.
Langkah-langkah membuat Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung):
- Potong ikan sesuai selera lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit bilas
- Haluskan semua bahan lalu sisihkan
- Masak air secukupnya sampai mendidih lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan lalu masukkan ikan dan nanas lalu gula merah,gula putih secukupnya,garam,penyedap rasa lalu tunggu sampai mendidih dan angkat siap dihidangkan
Mancing kali ini akan langaung kita masak biar tambah asik dan ikan hasil pancingan pun pasti nikmat karna baru diangkat dari. Gangan merupakan sup ikan asli dari Belitung. Kuahnya yang berwarna kuning memiliki cita rasa khas, antara asam dan pedas. Cara masak yang unik bikin rasanya berbeda dengan lainnya. "Sup gangan khas Belitung ini disajikan di tengah nampan besar dan dikelilingi masakan-masakan lainnya. Selain ikan, sekarang sup gangan suka diganti dengan ayam, tetapi tetap dimasak dengan bumbu dan cara yang sama," jelasnya tentang masakan khas Belitung tersebut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan masak GANGAN (masakan khas Belitung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
