Lagi mencari inspirasi resep cumi rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Rica Rica enak lainnya. bwang merah bwang putih jahe tomat rica besar rica kecil sereh daun jeruk daun kunyit cemangi Ayo dicoba resep cumi rica-rica yang nikmat sebagai sajian lauk makan keluarga Anda. Dijamin rasanya tidak akan kalah dengan ayam rica-rica yang sudah melegenda. Seafood dapat membuat menu harian Anda semakin berwarna dan terhindar dari kebosanan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi rica menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi rica:
- Siapkan 1/4 kg cumi potong cincin
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe keriting
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 bh tomat potong 5
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya garam gula
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Bumbu pedas yang ada pada sambal rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan yang pedas, akan tetapi bagi anda ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka dengan menu makanan yang pedas, anda hanya perlu mengurai cabai yang akan anda masukkan sesuai dengan selera anda,. Cumi rica-rica ternyata juga dapat meningkatkan nafsu makan yang berkurang.
Langkah-langkah membuat Cumi rica:
- Cuci bersih cumi.. Rendam dengan jeruk nipis
- Haluskan cabe dan bawang
- Panaskan sedkit minyak, masukan bumbu halus tumis hingga harum, lalu masukan tomat dan bombay, tumis hingga layu
- Tambahkan sedikit air, garam, gula aduk rata
- Masukan potongan cumi, aduk lalu tambahkan saos tiram
- Koreksi rasa, tutup sebentar hingga cumi matang. Siap angkat dan sajikan
Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. The information is provided by CUMI and while we endeavour to keep the information up to date and correct, we make no representations or warranties of any kind, express or implied, about the completeness, accuracy, reliability, suitability or availability with respect to the website or the information, products. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
