Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Sediakan 200 g cumi, buang tintah dan lepas kulitnya, cuci, potong-potong
- Gunakan Bahan Ulek:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil Bahan Lainnya:
- Sediakan 2 helai daun bawang, iris-iris
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah tomat, iris agak besar
- Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Tumis bahan ulekan dengan sedikit minyak goreng hingga harum
- Tambahkan bumbu lainnya, beri sedikit air, tes rasa. Apabila bumbu sudah mendidih, masukan cumi, aduk hingga cumi mateng
- Beri larutan maizena untuk mengentalkan, secukupnya aja yaaa, terakhir masukan irisan tomat, aduk-aduk
- Siap disajikan. Gampil banget kaaan? Hihi selamat mencoba! 💙
- S
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
