Anda sedang mencari ide resep cumi rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Tahu Rica-rica Kemangi enak lainnya. Pengen banget makan cumi, tapi bosen di goreng. Kali ini saya nyoba masak rica.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi rica rica kemangi menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi rica rica kemangi:
- Ambil 500 gr cumi
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe besar
- Siapkan 2 buah tomat (skip)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Penyedap rasa sckpnya
- Sediakan Garam dan gula seckupnya
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi rica rica kemangi:
- Cuci bersih cumi pisahkan kepala dan badannya, lalu potong2 bdan cumi sebesar ruas jari
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat krna mau dipotong potong
- Tumis bumbu masukkan penyedap rasa, garam dan gula, cicipi rasanya msukkan cumi tumis hingga setengah matang lalu masukkan daun kemnagi yang sudah dibersihkan tunggu hingga matang
- Makanan siap disajikan
Hampir di semua resep masakan, dimana ada sambal, disitu ada daun kemangi hehehe. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Misal seperti rica rica entok, jeroan, ikan, tahu, tempe, dan lain sebagainya. Yang menjadikan olahan makanan ini jadi lebih sedap adalah bumbu dan rempah yang dipadukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
