Anda sedang mencari ide resep cumi bumbi rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bumbi rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi rica - rica enak lainnya. Cumi rica-rica ini merupakan makanan khas manado. Bumbu pedas yang ada pada sambal bumbu rica-rica sangat cocok bagi anda yang suka akan menu makanan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bumbi rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi bumbi rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi bumbi rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi bumbi rica-rica menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi bumbi rica-rica:
- Siapkan 1/4 cumi basah
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Royco
- Siapkan Minyak untuk menumis
Padahal cumi bumbi rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. cumi rica-rica. Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini.
Cara menyiapkan Cumi bumbi rica-rica:
- Cuci cumi dan buang tintanya. Lalu potong kecil" lalu rendam pake garam dan air jeruk nipis kurleb 20 menit
- Sambil menunggu.haluskan bawang merah.bawang putih.cabe rawit sampai benar" halus
- Bersihkan cumi kembali..lalu tumis bumbu halus sampai harum.masukan lengkuas geprek.gula merah dan putih.royco dan air
- Biarkan sampai mendidih..lalu masukan cumi aduk aduk sampai air menyusut kurleb 3 menit
- Tes rasa..dan siap untuk d sajikaan
Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah. So, jangan dulu minder dan enggan mencoba ya! Dicoba dulu saja ikuti panduan resep yang kami bagikan ini. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi bumbi rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
