Anda sedang mencari ide resep cumi kuah asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Aduk rata hingga meletup-letup - Masukan bakso udang goreng ke dalam kuah asam manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah asem manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi kuah asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi kuah asem manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi kuah asem manis menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi kuah asem manis:
- Gunakan Cumi
- Gunakan Cabe (pingin pedes bisa pake lebih dari 4)
- Gunakan Tomat
- Ambil Jahe
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Jeruk lemon / jeruk nipis (pilih salah satu bos)
- Siapkan Daun kemangi (cuma buat hiasan kok)
- Sediakan Kecap
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Merica
Tumis bawang, beri air asam, aduk rata, kasih kecap manis, penyedap rasa dan gula, masak sampai kuah mengental. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi kuah asem manis:
- Haluskan bawang putih dan jahe lalu tumis. Masukan cumi segar yang sebelumnya sudah di urap (di rendam air jeruk dan sedikit di remas") biar tak amis, lalu bilas dan siap di pakai masak
- Tambahkan air,daun jeruk dan bumbu setelah di koreksi rasa
- Tips—- pada awal di tambahkan air cukup sedikit saja hingga air menyusut lalu bisa di tahbahkan cukup banyak. Tujuanya agar bumbu mudah meresap dan cumi tidak alot karena terlalu lama dimasak
- Terakhir masukan tomat, irisan besar cabe (bagi yang ingin pedas) dan kemangi segar biar terlihat masakan beraneka warna.
Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Hasil masakan lauk pauk cumi basah bumbu asam manis memang kurang menarik ya bunda, karena kuahnya hitam yang disebabkan oleh tinta. Saus asam manis banyak digunakan untuk berbagai bahan makanan. Namun, cumi punya tekstur lembut yang buat saus asam manis lebih lezat saat Coba buat gulai cumi isi telur yuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi kuah asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
