Anda sedang mencari ide resep bawal goreng cumi saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal goreng cumi saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal goreng cumi saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bawal goreng cumi saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ada banyak cara untuk membuat keluarga betah di rumah. Seperti menyajikan hidangan spesial Cumi Goreng Saus Asam Manis ini. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bawal goreng cumi saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bawal goreng cumi saus asam manis menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bawal goreng cumi saus asam manis:
- Ambil Ikan bawal
- Ambil Cumi cumi
- Gunakan Tepung crispy
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Daun bawang
- Ambil Lada putih
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Siapkan 3-4 biji Cabai merah besar
- Gunakan 5-7 biji Cabai rawit
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan agar menambah cita rasa yang lebih nikmat pada makanan yang diolah. Salah satu olahan yang diolah menggunakan saus asam manis yaitu cumi goreng. Resep Cumi Goreng Saus Asam Manis, Kombinasi Favorit Seluruh Keluarga. Selain ikan bakar ataupun udang saus mentega, tentu Cumi Goreng Saus Asam Manis tidak boleh ketinggalan dipesan saat menjamu keluarga di sebuah restoran boga bahari.
Langkah-langkah membuat Bawal goreng cumi saus asam manis:
- Campurkan bawal dengan tepung crispy yg sudah diberikan sedikit air hingga tercampur dengan rata dan tidak terlalu tebal
- Goreng kering ikan bawal dengan minyak panas
- Untuk cumi, cuci bersih cumi lalu iris berbentuk cincin setebal 1cm
- Haluskan bumbu dengan blender dan tambahkan sedikit air supaya lebih mudah saat dihaluskan
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak masukan cumi yg sudah di iris hingga matang lalu tambahkan gula, garam, saus tiram dan lada
- Cicipi saus dan jika dirasa sudah pas masukan irisan daun bawang lalu matikan api
- Letakkan ikan yg sudah di goreng kering di atas piring lalu siram dengan saus. Sajikan bawal goreng dengan nasi hangat dan langsung di santap👌🏻
Tips lainnya untuk membuat Resep Cumi Goreng Tepung Asam Manis adalah gunakan cumi yang masih segar dan fresh. Usahakan cari cumi yang masih segar jangan dibekukan dan tita nya belum pecah. Kondisi cumi seperti ini adalah daging cumi terbaik yang pas dibuat menjadi udang goreng. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bawal goreng cumi saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
