Sedang mencari inspirasi resep cumi bakar teflon kecap asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar teflon kecap asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi. Hallo Foodlover, Yuk cobain bikin Cumi bakar teflon yang pastinya menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bakar teflon kecap asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi bakar teflon kecap asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi bakar teflon kecap asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis:
- Ambil Cumi basah segar
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Sediakan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah Asem
- Ambil Kecap
- Sediakan 1 buah Jeruk limau
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Ladaku
- Siapkan Margarin
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Masakan cumi a la resto dan juga pedagang tenda kaki lima yang paling terkenal adalah cumi masak saus padang, cumi saus tiram, cumi hitam (cumi masak hitam), cumi asam manis, cumi goreng tepung asam manis, cumi bakar pedas, cumi goreng mentega, cumi kecap pedas, cumi asam. Bakso Seafood Tumis Asam Manis Nila Goreng Saus Asam Manis Resep Ikan Bakar Soup Ikan Cumi Goreng Kerang Saus Udang Bakar Sambal Teri Capcay Kerang Kepiting Soka acar belanak aceh bakso kepiting bakwan teri bakwan teribandeng bumbu bali bandeng bumbu kecap baronang bakar. Cara membuat masakan cumi asam manis pedas enak sederhana.
Cara membuat Cumi Bakar Teflon Kecap Asam Manis:
- Cuci bersih cumi basah, tinta hitam, tulang dan tulang di mulutnya dibuang.. kulitnya kupas juga jangan lupa.. sayat2 kulitnya jangan sampai putus.. tiriskan
- Lumuri cumi dengan garam dan jeruk limau. Diamkan 5 menit cuci kembali setelah 5 menit.
- Sambil menunggu cumi di rendam dengan garam dan limau. Ulek halus kunyit, kemiri, ketumbar, bawang putih, bawang merah..
- Tambahkan asam yang sudah d rendam air hangat 1 sdm. Dan tambahkan kecap. Lalu limuri bersamaan dengan cumi
- Sesudah benar2 dilumuri diamkan di dalam kulkas selama 2 jam agar bumbunya meresap..
- Setelah 2 jam siapkan teflon anti lengket. Olesi margarin..
- Panggang cumi di atas teflon yang sudah diolesi margarin.. tunggu sampai kecoklatan atau sekiranya sudah matang.. jangan terlalu lama karena akan membuat cumi alot..
- Angkat dan sajikan dengan penuh cintaa..
Pertama-tama, kupas kulit ari pada cumi-cumi dan buang tinta hitamnya. Setelah itu, iris bulat-bulat dan cuci bersih. Tambahkan kecap manis dan merica, aduk rata. Masukan cumi, masak sambil diaduk-aduk hingga cumi setengah matang. Cicipi, jika perlu tambah garam atau gula sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi bakar teflon kecap asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
