Sedang mencari inspirasi resep cumi asem manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asem manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asem manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asem manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi asem manis memakai 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi asem manis:
- Gunakan 500 gr cumi
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Cabe ijo besar
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang bombay
- Sediakan 3 sdm Saos sambal delmonte
- Sediakan 2 sdm Saos tomat delmonte
- Gunakan 1/2 sdm Saos tiram
- Ambil 1/2 sdm Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil LadakU
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Jahe
- Ambil Tepung maizena
- Siapkan Minyak goreng
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Riset terbaru menyatakan bahwa resep cumi asam manis sangat bagus untuk. Cara Memasak Cumi Asam Pedas Manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna.
Cara menyiapkan Cumi asem manis:
- Cuci bersih cumi sampai tintanya hilang dan buang tulangnya
- Setelah bersih potong2 cumi jgn terlalu kecil krn akan menyusut saat dimasak
- Rendam cumi dgn jeruk nipis 10 menit supaya amis nya hilang
- Lalu cuci lagi hingga bersih
- Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,jahe
- Iris bawang Bombay,cabe merah dan cabe ijo
- Panaskan sdkt minyak lalu tumis bawang Bombay,stlh harum masukkan bumbu halus,tumis hingga matang
- Tambahkan saos saosan,kecap,penyedap,la d aku,gula pasir secukupnya,koreksi rasa
- Setelah rasanya pas tambahkan 1 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saos
- Masukkan cumi masak maksimal 5 mnt saja,jgn kelamaan spy tdk alot
- Selesai
Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata. Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asem manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
