Lagi mencari ide resep widaran keju / telor gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal widaran keju / telor gabus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari widaran keju / telor gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan widaran keju / telor gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Telur Gabus Keju, atau Bidaran Keju, atau Widaran Keju. Di Video kali ini, saya berbagi kepada Anda cara bikin kue telur gabus keju atau widaran keju atau bidaran keju. Kalau suka telur gabus, tapi sukanya yang asin asin gurih ketimbang yang manis, cobain deh bikin telur gabus keju.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah widaran keju / telor gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Widaran keju / telor gabus menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Widaran keju / telor gabus:
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 gr keju cheddar (parut)
- Gunakan 60 gr margarin
- Ambil 300 gr tapioka
- Siapkan secukupnya minyak
Kue ini berbentuk seperti kue telur gabus. Bedannya kue widaran keju rasanya asin dan gurih. Kue ini sudah menjadi camilan pada tiap hari Raya Lebaran. Langkah-langkah membuat Telor gabus ketan: Campurkan tepung,margarin,garam,telor,keju, jadi satu uleni sampai kalis.ambil sedikit giles pakai tangan.
Cara menyiapkan Widaran keju / telor gabus:
- Kocok telur, garam, mentega, dan keju campur hingga rata.
- Kemudian masukan tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis.
- Plintir " widaran lalu masukan ke dalam minyak dingin. lalu nyalakan api kecil saja. setelah mengapung baru di aduk. (jika ingin mengulang menggoreng tunggu minyak hingga dingin dahulu)
Siap kan wajan di isi dengan minyak dingin masukan adonan yang sudah di plin"setelah di rasa sudah bnyak goreng dengan api kecil goreng. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit. widaran keju. stik bawang renyah. Ketika kembali WFH, di rumah harus selalu ada cemilan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan widaran keju / telor gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
