Lagi mencari ide resep mpasi untuk bayi 11 bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpasi untuk bayi 11 bulan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi untuk bayi 11 bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mpasi untuk bayi 11 bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bubur atau nasi benyek atau nasi pulen. Tujuannya, agar bayi terhindar dari tekanan darah tinggi. Pilih keju yang bebas zat berbahaya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mpasi untuk bayi 11 bulan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MPASI untuk bayi 11 bulan menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan MPASI untuk bayi 11 bulan:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam (bagusnya pakai DADA AYAM)
- Ambil 1 buah Lemon
- Ambil 1/2 buah Wortel
- Gunakan 2 btg Daun seledri
- Sediakan Secukupnya bunga kol / brokoli
- Sediakan Tomat (rebus 2 menit buang kulit+bijinya)
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt fish sauce
Pergerakan si kecil yang semakin aktif tentunya harus didukung dengan supan nutrisi yang lengkap. Ini bagus untuk memenuhi kebutuhan serat hariannya. Kentang tumbuk dengan brokoli dan daging asap. Banyak Bunda yang mencari resep MPASI enak dan mudah dibuat.
Cara menyiapkan MPASI untuk bayi 11 bulan:
- Marinasi dl ayam yg sudah dicuci bersih pakai perasan lemon kurleb 10 menit. lalu rebus pakai minyak wijen & fish sauce + bawang putih geprek kulitnya ga ush dibuang ya, ksh daun jeruk + daun salam kalo ada.
- Cincang halus sayuran nya, tomat direbus dl ya dengan air mendidih kurleb 2 menit. Buang kulit & bijinya.
- Masak beras menggunakan banyak air (kira² ya moms) setelah setengah matang masukin ayam (dicincang dulu) tambahkan kaldu bekas rebus ayam td. setelah itu masukkan wortel. setelah mulai matang baru masukkan semua bahan lainnya.
- Kalau air nya mulai surut, aduk2 terus sambil dipenyet². setelah itu matikan api diamkan beberapa saat.
- FYI : untuk tekstur sesuaikan tingkat nya dengan usia anak ya moms. kalo anak aku sudah ga dblend lagi, makanya porsi air pada saat membuat bubur nya dibanyakin dan di bejek² aja. biasa nya kl msh terlihat kasar aku cm pakai chooper aja supaya agak ancur sedikit.
- Biasanya aku gunakan metode slow cook, jd malam masak, pagi sudah siap di mamam. dan setiap makan aku selalu kasih evo (bdwy disini aku blm memperkenalkan garam ke anakku ya di bubur nya, supaya dia ga milih² juga makannya) jd gurihnya didapet dr air kaldu rebusan ceker, udang / ayam.
Sebab pada usia ini, bayi mulai belajar merangkak, berdiri, dan makan sendiri sehingga membutuhkan berbagai macam nutrisi penting yang mudah dikonsumsi, untuk menunjang tumbuh kembangnya. Sumber protein yang sangat disarankan adalah seperti susu kambing, yogurt dari susu kambing, susu kedelai, daging ayam tanpa kulit dan tulang lunak, daging sapi, telur, dan ikan tanpa tulang. You are about to explore an amazing world. Supaya tidak bosan dan membuat si Kecil ogah makan, tentu saja pemilihan menu yang diberikan. Banyak orang tua mulai membandingkan kemampuan bayi dengan lingkungan sosial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mpasi untuk bayi 11 bulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
