Lagi mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis memakai 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Siapkan Cumi segar
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 Bawang bombay
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm Soda kue
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Saos tomat
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Jeruk nipis
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara menyiapkan Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi hilangkan lendirnya
- Potong cumi sesuai selera
- Rendam dalam soda kue dan garam selama 15 menit agar empuk
- Setelah 15 menit cuci kembali cumi dengan air mengalir
- Siapkan bumbu
- Potong cincang bawang putih,bawang bombay, jahe, lengkuas, sisihkan
- Ambil cumi goreng sebentar saja
- Tumis bumbu sampai wangi masukkan kaldu bubuk, merica,gula,garam,saos dan kecap
- Tambahkan air sedikit dan masukkan cumi
- Tambahkan jeruk nipis
- Masak hingga air surut
- Tes rasa dan cumi siap dihidangkan
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
