Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan bawang bombay
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan cabai / paprika
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah membuat Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi buang kulit dan tintanya, potong cincin
- Cincang halus bawang merah & bawang putih
- Tumis bawang merah & putih, masukan sedikit air, saus tiram, saus tomat, kecap asin, bawang bombay, garam, penyedap rasa, sedikit gula
- Masak hingga sedikit mengental lalu masukan cumi. Aduk aduk sebentar lalu matikan kompor, jangan masak terlalu lama
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
