Sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asam Manis:
- Ambil 1/4 kg cumi-cumi (bersihkan dan potong kecil)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Sediakan 1 gelas belimbing air
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis:
- Iris tipis bawang dan potong serong cabe, lalu potong kecil-kecil tomat, sisihkan.kemudian potong kecil cumi yang sudah dibersihkan, sisihkan.
- Tumis bawang sampai harum. Lalu masukkan cabe dan tomat.
- Setelah layu, masukkan cumi-cumi, air dan aduk rata.
- Tambahkan gula, garam, lada, penyebab rasa, masak sampai mendidih (diamkan 2 menit).
- Selanjutnya, masukkan ke dalam mangkok
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
