Lagi mencari ide resep cumi saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi saos asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi saos asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Saos Asam Manis memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Saos Asam Manis:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1/4 batang serai - geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe - geprek
- Gunakan 1 sdt ketumar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Kecap inggris
- Gunakan Saos pedas
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak kelapa
- Siapkan secukupnya Air
Panaskan minyak untuk menumis semua bumbu yang diiris dan tambahkan serai. Bumbu untuk ⭐ membuat cumi asam manis mulai dari bawang merah ⏳ saus tiram, ketumbar, merica cabai rawit, dan tepung maizena. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi.
Langkah-langkah membuat Cumi Saos Asam Manis:
- Potong2 kemudian cuci bersih cumi-cumi, boleh ditambahkan perasan lemon untuk menghilangkan bau amis.
- Siapkan semua bahan2nya.. kemudian rajang; bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, bombay.
- Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.. lalu tumis sampai harum, (masukkan cabe, bawang merah, bawang putih, bombay terlebih dahulu).
- Tambahkan saos, kecap, ketumbar, merica dan air secukupnya. Aduk merata dan Tumis lagi sampai harum.
- Kemudian masukkan cumi2, masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Siapkan nasi hangat dan mari makan 😂
Cumi dengan kelezatan asam manis yang menyegarkan! Menu seafood kesukaanmu kini bisa kamu buat sendiri! Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saos asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
