Lagi mencari ide resep cumi saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Saus Asam Manis:
- Ambil 1/4 cumi basah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Sediakan 4-5 sdm saus pedas
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Cuka
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak sayur
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 gelas belimbing Air bersih
Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan garam, gula, merica, saus sambal, dan saus.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Saus Asam Manis:
- Iris halus semua bumbu kecuali daun jeruk dan siapkan semua bumbu
- Cuci udang hingga bersih, kalau aku di buang kepalanya lalu beri cuka dan garam agar tidak terlalu bau amis
- Goreng cumi hingga matang dan berubah menjadi kuning
- Tumis semua rempah rempah hingga harum lalu masukan saus tomat, saus pedas, garam, gula, penyedap rasa dan masukan air bersihnya
- Tunggu hingga air surut lalu cumi siap disajikan 😘
Saus asam manis memang sering dijadikan sebagai bahan pelengkap untuk membuat masakan agar menambah cita rasa yang lebih nikmat pada makanan yang diolah. Salah satu olahan yang diolah menggunakan saus asam manis yaitu cumi goreng. Cara Membuat Cumi Asam Manis Sederhana : Cumi diiris bulat-bulat dan cuci bersih. Setelah beberapa saat anda masukan cumi anda ke dalamnya beserta dengan beberapa bahan perasa makanan antara lain adalah, saus. Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
