Sedang mencari inspirasi resep timus ubi madu lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal timus ubi madu lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari timus ubi madu lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan timus ubi madu lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Terimakasih sudah menonton, jangan lupa Like, Share, dan Subscribe nya. Hy Gaes hari ini Cindy mau berbagi tutorial membuat Timus Goreng Ubi Madu, Langsung aja Ikutin Cara membuat "TIMUS GORENG UBI MADU" -Bahan Utama : •Ubi Madu. Resep & cara membuat timus ubi yang enak & manis !
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat timus ubi madu lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Timus Ubi Madu Lumer memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Timus Ubi Madu Lumer:
- Gunakan Bahan Adonan:
- Gunakan 500 gram ubi (aku pake ubi cilembu/madu)
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm gula pasir, sesuaikan selera
- Gunakan Sejumput garam halus
- Ambil Bahan Isian:
- Siapkan Coklat block/DCC (aku pakai merk Collata)
- Siapkan Bahan Pelapis
- Siapkan 50 gram tepung roti kasar
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 20 ml air
Cara memasak Ubi Jalar Crispy Lumer. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan. Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia. Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Timus Ubi Madu Lumer:
- Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong, lalu kukus/rebus hingga matang
- Setelah matang, segera haluskan (aku pake uleg'an). Liat deh ubi nya, sampe merekah gt. kalo ubi cilembu emang gini, khas nya tu dia lembutt banget dan maniss. Di step ini aku harus nahan diri bener2, karna bawaannya pengen nyomotin ubi nya buat dicemilin, enaak 🥺
- Tambahkan garam, gula, dan tepung tapioka. Campur rata. Bagi menjadi beberapa bagian. Aku timbang @ 25 gram jadinya 20 bulatan.
- Potong-potong DCC dengan ukuran sekitar 1 x 1 cm. Ambil satu bagian adonan, pipihkan, lalu isi dengan 1 potong DCC, bulatkan. Lakukan sampai habis.
- Campur tepung tapioka dengan air, aduk rata. Celupkan adonan yang sudah diberi isian, lalu baluri dengan tepung roti. Bulatkan dengan agak ditekan-tekan supaya tepung roti menempel
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil - sedang sampai warna coklat keemasan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat yaa, biar lumerrrnya kemana2. Hehe..
- Ubi yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas untuk dijadikan frozen food. Selamat mencoba, semoga sukak.
Ubi ini kemudian dikombinasikan dengan bahan lain seperti tepung tapioka, sedikit gula dan vanili untuk. Ubi jalar merupakan tanaman yang dibudidayakan dengan diambil umbinya. Cara pembudidayaannya juga sanga mudah yaitu tinggal menanam batang ubi jalar ke tanah dan tidak membutuhkan perawatan khusus. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat timus ubi madu lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
