Anda sedang mencari ide resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Goreng Mentega memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Goreng Mentega:
- Ambil 3 potong Ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Saus :
- Ambil 4 siung bawang putih dimemarkan lalu dicacah
- Gunakan 1 buah bawang bombay sedang di iris tipis
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap inggris (saya skip)
- Sediakan 50 ml Air
- Gunakan 1 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Lada halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya Lada hitam
- Ambil 2 Sdm Mentega
- Sediakan 2 Sdm minyak goreng untuk menumis
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega spesial. foto: Instagram/@muhuck. Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Goreng Mentega:
- Marinated ayam dalam kulkas dengan bumbu halus selama 30 menit. Kemudian kukus / rebus ayam selama 20 menit.
- Goreng ayam hingga matang lalu sisihkan.
- Siapkan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap, aduk rata.
- Kemudian masukkan air matang lalu diaduk kembali. Tambahkan garam, lada halus, gula lalu diaduk kembali.
- Masukkan ayam yang telah digoreng bersama dengan bawang bombay dengan api kecil. Tutup wajan agar bumbu meresap rata, kemudian balik ayam ke sisi yang lain lalu tutup kembali. (5-10 menit)
- Terakhir masukkan mentega & lada hitam secukupnya lalu aduk rata, masak hingga meletup-letup dan bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang lalu matikan kompor. Sajikan dengan hangat 🖤
Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
