Anda sedang mencari ide resep talam ubi madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ubi madu Cilembu yang dipanen dan dalam pemeliharaan yang baik akan menghasilkan kualitas ubi yang baik juga,dan tentunya dibutuhkan perawatan yang sangan. Edisi weekend kali ini buat cemilan yang bahannya ada di kulkas aja. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan talam ubi madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan talam ubi madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Talam ubi madu menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Talam ubi madu:
- Sediakan 250 gr ubi madu kukus/rebus
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 80 gr tepung beras
- Ambil 30 gr tepung sagu
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan Bahan lapisan putih :
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm tepung sagu
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 200 ml santan
Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Nak buat talam keladi ke, talam jagung ke, talam ubi keledek ke semua boleh. Yang penting tekak nak makan apa je. Untuk resepi talam ubi kayu ni, semestinya kita guna ubi kayu lepas tu.
Cara membuat Talam ubi madu:
- Campur semua bahan jadi satu, saya blender semua jadi satu
- Olesi cetakan talam dengan minyak,panaskan kukusan
- Sambil menunggu buat adonan atasnya. Campur semua bahan jadi satu aduk rata
- Tuang adonan pertama 3/4 cetakan kukus 15 menit, lalu tuang adonan putih kukus lagi 15 menit
- Lakukan hingga adonan habis
- Bocil doyan banget,apalagi emaknya😁
Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya. Es Ketimun Madu - eKitchen with Chef Norman. Sedapnya Talam Ubi Kayu Gula Merah!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat talam ubi madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
