Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1/4 kg Ayam
- Gunakan 50 ml Air
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 sdm-munjung Mentega
- Ambil Bumbu =
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1/4 siung bawang bombai, iris kasar
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan Sedikit lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu ungkepan =
- Siapkan 500 ml Air, sampai menutup semua ayam
- Gunakan 1 sdt-munjung garam
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Rebus ayam dengan bumbu ungkepan. Sampai mendidih, tiriskan dan buang air rebusan.
- Panaskan mentega ditambah minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Tambahkan air tunggu mendidih
- Masukkan ayam, tambah gula, garam, lada halus, dan kecap manis. Aduk hingga ayam berlumur kecap. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap.
- Matikan api dan sajikan.
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
