Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1/4 kg ayam potong, rebus
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 2 sdm mentega
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 400 ml kaldu ayam
- Gunakan 1 buah kentang, potong-potong
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum
- Tambahkan kaldu ayam, kentang, ayam yang sudah direbus dan kecap manis
- Masak dengan api sedang, tunggu kuahnya meniris, koreksi rasa
- Masukkan mentega, aduk sebentar kemudian angkat
- Ayam mentega siap dihidangkan
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
