Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega (simple) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Keinget Ayam Mentega Kecap Favorit keluarga jaman dulu di salah satu RM ternama, yg jarang klo mkn menu ini ga pake nambah nasi 😁, pasti mau nambah porsi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega (simple), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mentega (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Simple) memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Simple):
- Sediakan 4 potong ayam
- Gunakan 2 biji bawang putih (geprek)
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 6 bawang merah (iris)
- Sediakan 3 bawang putih (iris)
- Ambil 1 cabai merah keriting (selera)
- Ambil 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Ambil 2-3 sdm Kecap (selera tingkat kemanisan)
- Siapkan 1/2-1 sdm Saos tiram
- Ambil 1 sdm saos pedas (saya ABC)
- Gunakan Mentega
- Ambil 1 atau 2 sdt gula merah (selera)
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega (Simple):
- Siapkan bahan, yg ketinggalan ga ikut ke foto gula merah
- Rebus ayam dengan 2 bawang putih geprek, garam dan lada. Buang airnya, sisihkan. (Sambil menyiapkan wajan untuk menumis bumbu, saya lumuri ayam dengan 1 sendok saos tiram dan sejumput garam, sambil ditekan-tekan sedikit).
- Tumis bawang merah dan putih menggunakan mentega
- Masukkan cabai merah keriting, daun salam dan laos. Setelah harum masukkan ayam, ikut ditumis/goreng sebentar
- Tambahkan air, masukkan kecap, saos tiram, saos sambal, garam dan lada aduk… Beri gula. (Untuk jumlah air selera dengan kuah yg diinginkan, kalau bisa ayam agak terendam supaya bumbu lebih mudah meresap)
- Aduk, dan tutup… Biar bumbu meresap, sambil tes rasa… Tambahkan garam bila kurang asin, saos sambal bila kurang pedas,, atau kecap
- Saya juga sempat tambahkan air karena air hampir sat.. dan suami suka yg berkuah jadi disesuaikan ya..
- Setelah matang dan air agak sat, angkat, sajikan
Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Apalagi cara membuatnya terbilang mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
