Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega🧈 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega🧈 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega🧈, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega🧈 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap mentega🧈 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega🧈 menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mentega🧈:
- Gunakan 1/2 ekor ayam potong jadi 5 (atau sesuai selera)
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cabe keriting
- Ambil Sekitar 3 sdm mentega
- Sediakan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan Sekitar 200 ml air kaldu ayam
- Ambil Gula, garam (opsional)
- Sediakan Minyak
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam kecap mentega🧈:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Rebus ayam. Kemudian iris bawang bombay, iris cincang bawang putih, dan iris serong cabe.
- Tumis bawang putih dan cabe terlebih dahulu hingga warna bawang putih sedikit kecoklatan.
- Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga setengah matang. Tambahkan 2 sdm mentega.
- Tuangkan air, kemudian beri kecap manis, saus tiram dan mentega 1 sdm (karena rasa menteganya masih kurang - atau sesuai selera yaa). Incip rasa. Oiya untuk gula dan garamnya saya ngga pakai, karena rasa sudah pas - ini sesuai selera aja yaa.. aduk, kemudian masukkan ayam. Tunggu hingga air menyusut/ berkurang.
- Ketika air sudah surut, agak kental, dan ayam berubah warna menjadi hitam (atau sesuai selera) matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangat🤗
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega🧈 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
