Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (bagian bawah)
- Gunakan 1/2 Bawang bombay
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1/2 sachet saori saos tiram
- Gunakan 3 sdm mentega
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menunis
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Potong 1/2 ekor ayam menjadi 6 bagian, cuci bersih dan goreng.
- Iris Bombay, bawang merah, bawang putih.
- Panas kan minyak goreng dan mentega untuk menumis bawang - bawang
- Setelah bawang - bawang harum masukan saori, kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Setelah itu masukan ayam yg telah di goreng. Kasih 1/2 gelas belimbing air mineral. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut.
- Ayam kecap mentega siap untuk di hidangkan
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
