Anda sedang mencari inspirasi resep talam ubi cilembu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ubi cilembu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari talam ubi cilembu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan talam ubi cilembu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pengalaman super pertama bikin kue talam. Kepasan ada ubi cilembu, dan baca resep mbak Ina yg sepertinya mudah aku ikuti (sebagai pemula) hehehe. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan talam ubi cilembu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat TALAM UBI CILEMBU menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan TALAM UBI CILEMBU:
- Sediakan 200 gr ubi cilembu kukus
- Ambil 400 ml air
- Siapkan 50 ml susu kental manis
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Sediakan 50 gr gula
- Siapkan 1 sdt garam
Ubi jalar cilembu ini sudah sangat lama membeku di freezer saya, mungkin sejak beberapa bulan yang lalu. Waktu itu saya membelinya karena tertarik dengan salah satu resep cake yang tampak menggugah selera. Namun kemudian terlupa atau mood saya yang tiba-tiba berayun ke arah lainnya, seperti biasa. Ubi cilembu berkulit gading, berurat, dan panjang, sedangkan getahnya akan meleleh seperti madu ketika dipanggang.
Langkah-langkah menyiapkan TALAM UBI CILEMBU:
- Halus kan ubi cilembu yang sudah di kukus .
- Masukan semua bahan ke dalam panci aduk aduk sampai semua bahan larut
- Lalu panaskan sampai semua mendidih dan mengental lalu siapkan cetakan dan tuang
- dinginkan . Talam siap di sajikan . Bisa di tambah dengan sauce /fla
Ubi ini sangat manis dan pulen, berbeda dengan ubi kebanyakan. Rasa manis dari ubi Cilembu akan lebih terasa apabila ubi dibakar dalam open, terutama apabila ubi mentah telah disimpan lebih dari satu minggu. Makanan tradisional Indonesia memang banyak ragamnya. Salah satu makanan yang populer adalah Kue Talam. Resep Kue Talam Ubi Jalar ini patut dicoba di rumah karena selain praktis, bahan-bahannya pun mudah di dapat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan TALAM UBI CILEMBU yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
