Anda sedang mencari inspirasi resep ayam mentega kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega kecap pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Keluarga Surabaya pada umumnya menyukai ayam kecap dengan perpaduan pedas manis. Berikut resep sederhana yang patut Bunda coba Potongan Harga Belanja Daging Ayam dan Telur Buat Warga Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam mentega kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam mentega kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Mentega Kecap Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Mentega Kecap Pedas Manis:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 500 gr ayam pejantan
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil Bumbu Iris :
- Siapkan 3 bh cabe keriting merah (sesuai selera)
- Ambil 3 bh cabe rawit domba (sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Sediakan 4 sdm kecap manis (me : bango)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
Ayam bisa dimasak dalam bentuk fillet atau potong utuh dengan tulang. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, lalu masukkan air jeruk nipis. Ayam kecap mentega pedas manis. foto: cookpad.com.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega Kecap Pedas Manis:
- Lumuri ayam dengan jeruk lemon/nipis dan garam. Diamkan kemudian cuci bersih.
- Marinasi ayam. Tambahkan 4 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, secukupnya garam, secukupnya gula merah. Diamkan dan tutup wadahnya sambil kita menyiapkan bumbu uleg dan iris.
- Uleg bumbu halus. Kemudian tumis dgn menggunakan mentega agar lebih harum.
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi. Beri kurleb 200 cc air kemudian tutup hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan kuah menjadi mengental.
- Koreksi rasa. Saya ambil 2 potong besar ayam untuk anak. kemudian baru ayam lainnya di campur dgn cabe yg sdh diiris. tutup sebentar biar pedasny menyatu. terakhir beri daun bawang agar harum.
- Siap di santap dgn nasi putih hangat dan sayur tumis selada 🤤🤤
Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
