Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Gunakan 6 potong Ayam di marinasi dulu ya ayamnya
- Sediakan Minyak Goreng Secukupnya Untuk Menggoreng Ayam
- Siapkan Bahan Marinasi :
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 adt Lada
- Gunakan 1/4 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan Bahan Saus Mentega :
- Gunakan 2 sdm Margarine
- Ambil 1 pcs Bawang Bombay
- Ambil 5 pcs Bawang Putih
- Ambil 4 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
Goreng ayam sampai agak kering. b. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega Kecap:
- Bahan : - 6 potong Ayam di marinasi dulu ya ayamnya. - Bahan Marinasi Ayam : - 1 sdm Saus Tiram - 1/4 sdt Garam - 1/4 adt Lada - 1/4 sdt Kaldu Bubuk.
- Bahan Saus Mentega : - 2 sdm Margarine - 1 pcs Bawang Bombay - 5 pcs Bawang Putih - 4 sdm Kecap Manis - 1/4 sdt Lada - 1 sdt Kaldu Bubuk - 1 sdt Gula Pasir - 100 ml Air Matang.
- Minyak Goreng Secukupnya Untuk Menggoreng Ayam..
- Cara : - Campurkan Semua Bumbu Marinasi Lalu Aduk Rata. - Masukan Ayam dan Balurkan Dengan Bumbu Marinasi. - Simpan Diwadah Tertutup Didalam Kulkas Semalaman. (Kalo buru2 30menit/sejam juga gapapa).
- Besok Paginya Goreng Ayam Sampai Matang. - Angkat & Tiriskan.
- Panaskan Margarine. - Masukan Bawang Putih, Tumis Sampai Harum. - Masukan Bombay, Tumid Sampai Layu. - Masukan Lada, Kaldu Bubuk, Gula Pasir Lalu Aduk Rata. - Masukan Kecap Manis, Aduk Rata. - Masukan Air Matang, Aduk Rata. - Masak Sampai Mendidih. - Lalu Masukan Ayam. - Aduk Rata. - Siap Disajikan.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Sayaajarkan - Ayam goreng mentega adalah resep menu ayam yang digoreng dengan saus dan mentega sehingga disajikan dengan sedikit basah dengan citarasa gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
