Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil Bumbu
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Tambahan
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan 2 sdm mentega
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Didihkan air, rebus ayam sekitar 5-10 menit
- Sembari menunggu ayam direbus, haluskan bumbu halus
- Setelah ayam selesai direbus, tiriskan
- Tumis bumbu halus menggunakan mentega sampai harum, lalu masukan garam, saus tiram, dan kecap manis
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air dari sisa rebusan tadi, aduk-aduk sampai merata, dan tunggu agak meresap
- Setelah itu masukkan sisa air rebusan agak banyak, tutup, dan tunggu sampai matang, sesekali buka penutupnya sambil diaduk
- Cek rasa, dan ayam kecap mentega siap disantap bersama keluarga tercinta š„°
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
