Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap goreng mentega menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap goreng mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan Secukupnya jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt penyedap (micin)
- Siapkan 2 buah cabe merah kriting
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm mentega
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap mentega spesial. foto: Instagram/@muhuck. Bahan: - mentega - ayam - bawang putih - garam - bawang bombay - daun jeruk - kecap - saus tiram - saus tomat. Goreng ayam sampai agak kering. b.
Cara menyiapkan Ayam kecap goreng mentega:
- Berishkan ayam yg sudah di potong2 lalu rebus sampai matang
- Sembari menunggu ayam matang, rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit,daun bawang dan geprek jahe
- Sesudah ayam matang, goreng dg api sedang lalu sisihkan, kemudian siapkan wajan untuk menumis, masukan 2 sdm mentega biarkan mencair lalu masukan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum
- Kemudian masukan semua bumbu oseng sampai matang,tambahkan kecap, gula, garam, dan penyedap lalu masukan ayam aduk2 hingga rata, siap di sajikan
Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
