Sedang mencari ide resep chicken karage, ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karage, ayam kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar. Ingredients to prepare ayam goreng mentega Resep Chicken Karage Kecap Mentega. Tapi kali ini beberapa aku modifikasi ; skip minyak wijen dan tepungnya pake tepung bumbu kobe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage, ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken karage, ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karage, ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega:
- Sediakan Bahan marinasi ayam
- Gunakan 500 gr ayam dada (boleh pake bagian lain)
- Siapkan 1 SDT Jahe yang sudah dihaluskan
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 SDM rata garam
- Sediakan sesuai selera Lada putih / hitam
- Ambil 4 SDM minyak wijen
- Ambil 1 Telur ayam (dicampur setelah marinasi)
- Ambil Kecap mentega
- Gunakan 2 cabe merah iris
- Siapkan 6 SDM Kecap Manis
- Sediakan 2 SDM Kecap Asin
- Sediakan 2 SDM Minyak Wijen
- Sediakan 1 SDM Rata Kaldu Jamur (Bisa pake Masako atau dll
- Sediakan 75 ML AIR PUTIH / SETENGAH GELAS KECIL
- Siapkan 1/2 SDM Tepung Sagu / Tapioka
- Ambil 1 SDM Margarin
- Sediakan tepung buat goreng ayam
- Siapkan 4 SDM Tepung Terigu
- Ambil 6 SDM Tepung Beras
- Sediakan 1/2 SDM Garam
- Sediakan 2 SDT Baking Powder
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang.
Cara menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 atau fillet, lalu campur bumbu marinasi aduk rata, taruh kulkas 3 jam, biar makin meresap boleh semalaman
- Setelah selasai marinasi, tambahkan 1 telur campur di ayam tadi,, lalu siapkan tepung kering
- Taruh 5 SDM tepung kering tadi, campur di ayam lalu aduk
- Panaskan minyak, lalu lumuri ayam dengan tepung kering lalu goreng smpe kecoklatan
- Ayam dah beres, bikin bumbu kecap mentega tadi, masukan 1 SDM mentega ke dalam wajan, lalu masukan 1 SDM Bawang putih yg di cincang tadi, sampai wangi masukan cabai, setelah harum, masukan bumbu kecap tadi
- Stelah meletup2 matikan api, campur dengan ayam tdi
- Jadi dehhh siap di santaapp
Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karage, ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
