Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega masak kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega masak kecap menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng mentega masak kecap:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Sediakan bahan untuk mengungkep ayam nya
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung kemiri bakar
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 3 pcs cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bungkus Saori saus tiram
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil 3 sendok mentega
- Gunakan secukupnya Aer
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan secukupnya Garam
Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. d. Resep ayam kecap panggang mentega. foto: cookpad.com.
Cara membuat Ayam goreng mentega masak kecap:
- Bumbui ayam dengan kunyit dan bawang putih yg sudah di ulek,diamkan -+30 menit agar bumbu meresap
- Ulek bawang putih,kemiri,ketumbar sampai halus
- Iris -iris bawang Bombay dan cabe merah keriting
- Goreng ayam yg sudah diungkep tadi,angkat,,singkirkan dulu
- Tumis bahan "yg sudah di haluskan tadi sampai harum,masukkan bahan - bahan yg sudah di iris tambahkan Saori saus tiram dan kecap manis dan Aer,lalu masukkan ayam aduk rata tunggu sampai air nya agak surut baru masukkin tomat iris,koreksi rasa,,,siap di sajikan
Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. Setelah tumisan harum, masukkan kecap Inggris, kecap asin, jeruk nipis, dan kecap manis. Masukkan ayam goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng mentega masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
