Anda sedang mencari ide resep ayam fillet kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet kecap mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam kecap rempah mentega. foto: Instagram/@ademarianababan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Kecap Mentega menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Kecap Mentega:
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 buah lemon
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 tangkai seledri
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Kecap Mentega:
- Potong tipis daging ayam lalu rendam dengan air perasan lemon, diamkan sesaat lalu cuci di air mengalir lalu keringkan
- Ulek bawang merah, bawang putih dan ketumbar dan kemiri
- Campurkan ayam dan bumbu halus diamkan kurang lebih 10 menit
- Goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat
- Panaskan mentega hingga cair, laku tumis bawang merah bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
- Masukan ayam, lalu tambahkan kecap manis, garam dan potongan cabe dan sedikit air, tunggu hingga mengental dan ayam masak dg sempurna
- Angkat lalu tambahkan potongan seledri dan bawang goreng.
- Ayam fillet Kecap mentega siap dinikmati
Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Berikut resep ayam goreng mentega dari Sajian Sedap: Resep ayam goreng mentega. Sayap Ayam Pedas Spesial dengan Kecap Manis Bango. Tuang saus teriyaki diatas ayam fillet yang sudah di goreng. Untuk membuatnya, gunakan dada ayam fillet dan beberapa bahan-bahan, seperti kecap manis, kecap asin, dan saus teriyaki.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
