Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap mentega:
- Sediakan 5 paha ayam
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah 1 cabe hijau
- Siapkan Salam,laos,jahe,serai,daun bawang
- Gunakan Gula jawa dan garam himalaya
- Gunakan Kaldu jamur totole,merica,ketumbar
- Ambil Kecap manis,kecap inggris,kecap ikan,saus tiram
- Ambil Mentega
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayamnya sembari rebus air sampai mendidih lalu masukan ayam sampai empuk 15 menit udah empuk
- Semua bawang di iris lalu ditumis pakai minyak dikit aja sampai harum
- Masukan salam laos serai jahe tumis sampai harum lalu tambahkan kecap ikan
- Masukan ayamnya,tambahkan kecap manis,kecap inggris,saus tiram secukupnya,lalu tutup sebentar
- Setelah mendidih airnya dan warna sudah coklat cantik,aduk sebentar kemudian tambahkan daun bawang dan tomat jika ada,kl tdk ada boleh skip ya
- Kemudian di akhir masukan mentega secukupnya saja kemudian aduk sebentar dan tes rasa
- Kemudian sajikan dg piring cantik ya,selamat menikmati
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
