Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1/2 kg ayam, saya menggunakan bagian paha
- Siapkan 1 butir kecil bawang bombai
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 2 butir bawang putih, saya parut dengan parutan keju
- Sediakan 3 sendok makan mentega
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana, praktis, tapi tetap enak. Cocok untuk bekal suami atau anak di saat pagi yang padat 😃👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳 ️ Sumber: Resep. Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Bersihkan ayam, rebus ayam sampai mendidih buang airnya. Beri garam dan merica. Aduk rata. Diamkan sebentar. Sambil menyiapkan bahan yang lain.
- Parut bawang putih, potong memanjang cabe dan bawang bombai atau potong sesuai selera. Kemudian campurkan semua saus dalam 1 wadah. Aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan mentega, kemudian masukkan ayam ke mentega,goreng sebentar sambil dibolak-balik, Kemudian masukkan bawang putih dan sebagian bawang bombai, aduk2 hingga tercampur, kemudian masukkan bahan saus tadi. Aduk2 lagi. Beri air hingga bisa untuk mengungkap ayam. Biarkan air sampai agak asat. Masukkan irisan cabe dan sebagian bawang bombai. Cek rasa. Bila kurang pas,beli gula garam merica. Masak sebentar, matikan api. Ayam kecap mentega siap dihidangkan
Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini. Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
