Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas sereh
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 sachet kecap bango seribuan
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Ambil 2 sdm mentega
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 gelas air kaldu
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt maizena
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 6 buah cabe hijau besar
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Cara membuat Ayam kecap mentega:
- Rebus ayam bersama daun salam, sereh,jahe tambahkan garam selama 15 menit. Setelah itu angkat tiriskan,kemudian goreng ayam sampai setengah kering.
- Geprek bawang putih kemudian iris.bawang merah jg diiris.
- Masukkan minyak goreng dan mentega,nyalakan kompor.setelah mentega meleleh,masukkan bawang putih dan bawah merah,tumis hingga wangi
- Tambahkan air kaldu,kecap bango,lada bubuk dan royco ayam secukupnya,tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam,aduk sampai meresap.iris bawang bombay dan cabe hijau besar, masukkan dalam wajan, aduk rata.
- Larutkan tepung maizena dalam air secukupnya,tambahkan kedalam wajan,aduk kembali sampai mendidih.kemudian tes rasa,matikan kompor,angkat,sajikan
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
