Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap Mentega memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Secukupnya Bawang Bombay (di iris)
- Ambil 3 biji Cabe (sesuai selera,di iris)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih (di iris)
- Gunakan 3 sdm Mentega
- Sediakan 2/3 cm Jahe (di geprek)
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Garam/Penyedap (masako)
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Sedikit Air
- Gunakan Minyak goreng
Goreng ayam sampai agak kering. b. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat dan bumbu lainnya. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap Mentega:
- Potong dan cuci bersih ayam
- Iris bawang bombay, bawang putih dan geprek jahe
- Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe menggunakan mentega, lalu masukan sedikit air (-+150ml), jahe, kecap manis, merica, garam/penyedap tunggu hingga mendidih baru masukan ayam yang sudah digoreng tadi dan tes rasa
- Tunggu hingga air meresap lalu angkat dan sajikan
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
