Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1 sachet saori saos tiram
- Gunakan Kecap
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Gunakan Saus sambal (tidak di wajibkan)
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Bawang putih di geprek rajang alus
- Sediakan Bawang bombay rajang kasar
- Siapkan Mentega secukupnya untuk numis bumbu
- Sediakan secukupnya Air
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Goreng ayam yang sudah di bersihkan dan di kasih garam saja (goreng setengah matang)
- Lelehkan mentega secukupnya, tumis bumbu bawang putih yang sudah di geprek dan irisan bawang bombay
- Apabila bumbu sudah harum, masukkan saori kemudian kecap manis kasih air dikit yaa. Lanjut kasih penyedap dan lada secukupnya sampai agak mengental bumbunya
- Setelah sudah agak mengental masukan ayam yang sudah di goreng sebelumnya.. Tunggu sampai meresap bumbunya agak lama ya masaknya supaya ayam yang setengah matang meresap bumbu dan empuk ayamnya..
- Daaaannn selamat mencoba dan menikmati gaiss..
- Kalau gak mau di kasih lada dan saus tidak masalah. Ada sebagian ibu yang memiliki anak kecil tidak suka pedas..
- Oiyaa btw kenapa sih pakai saos? Untuk kuah lebih mengental gaiss 🌻
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
