Anda sedang mencari inspirasi resep bola-bola ubi kopong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ubi kopong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bola Bola Ubi Kopong enak lainnya. Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. COM - Berikut resep bola ubi kopong jajanan kekinian yang sempat viral.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola ubi kopong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola-bola ubi kopong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola-bola ubi kopong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bola-Bola Ubi Kopong menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bola-Bola Ubi Kopong:
- Gunakan 400 gr Ubi Cilembu
- Gunakan 100 gr Gula Halus
- Sediakan 125 gr Tepung Tapioka
- Ambil 50 gr Tepung Meizena
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Sediakan Mesis Coklat
Kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah. Resep dan cara membuat bola ubi kopong dengan mudah dan menghasilkan rasa enak dengan resep yang sudah kami uji dan kami praktekan sendiri. Resep ubi kopong saat ini sangat menjadi buronan para bunda yang hobi membuat kue, ada sebagian karena penasaran akan proses pembuatanya itu sesulit apa, Karena ada yang gagal ketika mencoba membuat sajian ini. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit.
Cara membuat Bola-Bola Ubi Kopong:
- Bersihkan ubi lalu Kukus ubi yg sudah dipotong"selama 20 menit sekiranya sampai empuk, setelah matang selagi panas hancurkan ubi sampai benar" lembut.
- Biarkan ubi yg sudah dihancurkan sampai benar" adem / tidak panas lg (krn kalau msh panas kita campur tepung tapioka akan berubah jadi cilok moms. Hihihi)
- Setelah ubi adem campurkan Baking powder dan Gula halus (note : BP dan GH di ayak dgn saringan), aduk dlu dengan sendok agar tercampur rata.
- Selanjutnya campurkan Tepung Meizena dan Tepung Tapioka (note : TM dan TT diayak dgn saringan), lalu kita uleni dengan tangan sampai kalis.
- Setelah kalis diamkan selama 1 jam sambil ditutup plastik, setelah 1 jam br kita bulat-bulatkan ubi nya. (note : boleh diberi isian ya moms coklat atau keju mozarella)
- Setelah selesai membulatkan siapkan wajan yg sudah diberi minyak, masukan ubi kedalam wajan selagi minyak belum panas sampai minyak panas. Tunggu sampai kulitnya sedikit kering baru bisa kita tekan pelan"yaa mom, nanti dengan sendirinya sambil ditekan" akan mengembang dan kopong. 😊
Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak. Pas banget dinikmati saat untuk berkumpul keluarga saat long weekend seperti ini. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola-bola ubi kopong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
