Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam
- Ambil 1 Bungkus Racik Ayam Goreng
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay (iris)
- Ambil 5 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 Sdm Kecap Inggris
- Ambil 1 Sdm Saus Tiram (Saya Saori)
- Ambil 1 Sdm Saus Tomat
- Siapkan 1/2 Buah Tomat
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, dan Merica Bubuk
- Sediakan Secukupnya Mentega
- Gunakan 2 Gelas Air
Ayam kecap mentega jeruk limau. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Jadikan ayam kecap mentega sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Cara membuatnya simpel, bahan-bahannya mudah didapatkan, dan yang penting juga - waktu memasaknya singkat! Baik di rumah ataupun di restoran Chinese food, pastinya ada hidangan yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci Ayam sampai bersih. Ungkep dengan bumbu racik ayam. Kemudian goreng hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, Tomat, gula garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam. Aduk hingga terbalut bumbu. Test rasa. Kemudian tambahkan air. Aduk sebentar.
- Biarkan ± 7 menit agar bumbu meresap kedalam daging ayam sambil sesekali diaduk.
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu sedikit agak kental. Matikan api. Ayam Kecap Mentega siap dinikmati 😊😊
Ayam kecap mentega jadi menu populer karena harganya yang terjangkau dan punya cita rasa yang gurih manis meresap. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
