Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bawal bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bawal Bumbu Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bawal Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan bawal
- Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprek
- Gunakan 1 batang sereh dikeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 2 ikat kemangi
- Ambil 1 bungkus kecil santan kara
- Ambil 250 ml air
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Ambil ◾ Bumbu halus (blender) :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan ◾ Bumbu dasar kuning untuk melumuri ikan
Silahkan masukan ikan bawal yang telah digoreng tersebut, tunggu sampai kuahnya agak menyusut. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan bumbu telah. Cara Masak Ikan Bawal infoikan.com Sudah tahu resep ikan bawal goreng bumbu kuning? Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan bawal lalu lumuri dengan bumbu dasar kuning
- Masukkan ikan ke dalam kulkas selama 30 menit
- Blender semua bumbu halus, tambahkan air supaya lancar nge-blendernya
- Larutkan santan dengan air
- Setelah 30 menit keluarkan ikan dan goreng hingga kering (tapi jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu halus yang telah di blender tadi, masukkan sereh, lengkuas, cabai, dan daun salam hingga harum
- Masukkan santan yang sudah dilarutkan dengan air tunggu hingga matang
- Masukkan ikan yang sudah digoreng tunggu hingga dirasa bumbu sudah meresap
- Masukkan daun kemangi
- Tambahkan gula garam
- Siap sajikan
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
