Lagi mencari inspirasi resep homemade bakmi lebar aka fetucini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade bakmi lebar aka fetucini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade bakmi lebar aka fetucini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade bakmi lebar aka fetucini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Homemade bakmi lebar aka fetucini. Liat yutub cara buat pasta so simple ya. Lihat juga resep Spinach Fettuccine with homemade bolognese sauce enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade bakmi lebar aka fetucini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Homemade bakmi lebar aka fetucini memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Homemade bakmi lebar aka fetucini:
- Siapkan 300 gram tepung terigu segitiga biru
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Gunakan 2 sdm minyak untuk merebus pasta
- Siapkan Secukupnya garam untuk merebus pasta
Salah satu jenis pasta menyerupai spaghetti hanya saja memiliki ukuran yang lebih lebar dan pipih. Masakan fettucini yang terkenal sejak dulu adalah fettucini Alfredo yang dibuat oleh Alfredo dengan bahan krim, mentega, keju parmesan dan lada hitam. Bakmi Siantar In Indonesia, we have a lot kind of bakmi. Gak susah mencari kedai bakmi yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Homemade bakmi lebar aka fetucini:
- Tuang tepung terigu diatas meja masak (bole di baskom besar agar mudah diuleni) buat menjadi lingkaran. Tengahnya di beri ruang untuk lalu masukkan telur.
- Aduk rata. Uleni sampai adonan tidak lengket ditangan (bole di beri percikan tepung terigu sedikit jika masih susah di uleni). Jika sudah tidak lengket (kalis). Bentuk bulat. Lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam
- Setelah didiamkan sejam. Ambil sedikit adonan. Pipihkan giling dengan botol sampai tipis sesuai selera. Potong sesuai selera. (Sambil beri percikan terigu agar tidak nempel)
- Rebus pasta yg sudah dipotong kedalam air rebusan yg telah di beri minyak dan garam. Masak sampai aldente. Done. Healty pasta ala kita jadi deh. Tinggal disajikan sama saus atau yg di fotoku sama sayur godog. Jadi kaya mie laksa deh 😆
Karena uda dekat dari pintu masuk parkiran kalau datang dari Flavor Bliss. Dan lagi kedai bakmi Atek ini emang paling menarik perhatian karena selalu ramai, jadi makin laper rasanya liat… Posisi dapur pembuatan bakmi rata-rata di bagian depan, supaya bikin ngiler kali yaa. haha. Porsi normalnya cukup besar di sini. Bakmi disini dibuat sendiri aka homemade. Tempatnya cukup gede meskipun ga ada AC.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade bakmi lebar aka fetucini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
