Sedang mencari ide resep donat kepang buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kepang buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Terimakasih sudah mampir di channel aku. Langsung simak bahan & cara buatnya yuk. Seperti namanya, donat ini menggunakan buah naga sebagai bahan utamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kepang buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kepang buah naga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kepang buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Kepang Buah Naga memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kepang Buah Naga:
- Sediakan 125 Gram Tepung Pro Tinggi
- Ambil 13 Gram Susu Bubuk
- Siapkan 3 Gram Ragi instan
- Gunakan 25 Gram Buah Naga
- Ambil 1 Butir Kuning Telur
- Sediakan 25-30 ml Susu Cair/Air dingin
- Siapkan Sejumput Garam
- Ambil 19 Gram Mentega/ Margarin
- Siapkan Bahan Toping :
- Sediakan Gula Es Strawberry
Tambahkan margarin aduk kembali sambil diuleni sebentar. Kami juga awalnya tak percaya saat melihat ide resep sumbangan dari salah satu teman Endeus, Septy Hotma. Tapi idenya menarik banget, jadi kami memutusskan untuk mencobanya, dan tak disangka, ternyata hasilnya endeusss.! Meski menjadi tujuan wisata, mereka menolak kampungnya disebut obyek wisata.
Langkah-langkah membuat Donat Kepang Buah Naga:
- Campur semua bahan kecuali mentega dan garam uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis
- Istirahatkan adonan sekitar 20 menit
- Bagi adonan menjadi 4 bagian di timbang berat 65 gram bentuk kepang
- Setelah itu istirahtkan adonan sampai menngembang 2 kali lipat minimal 1 jam ditutup serbet bersih/wrap
- Setelah mengembang 2 kali lipat siapkan wajan penggorengan yg sudah di panaskan dengan minyak goreng,,goreng sampai kecoklatan 1 kali balik supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak dan angkat
- Siapakan piring dan taburi dengan gula es donat Saya pakai yg strawberry buntik dan Donat kepang buah naga siap di nikmati bersama teh hangat😊😊😊
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊
Donat menjadi salah satu penganan yang populer karena rasanya yang lezat serta bentuknya yang khas yakni lingkaran dengan bagian tengah yang berlubang. Seiring berjalannya waktu, olahan donat mulai dimodifikasi berbagai rupa. Manfaat buah naga ada beragam, mulai dari turunkan kadar gula darah, bantu cegah penyakit jantung, hingga menurunkan risiko kanker. Salah satu hal yang membuat buah naga menjadi alternatif kudapan sehat adalah tidak adanya kandungan lemak dan kolesterol dalam buah ini. Donat kampung, makanan satu ini bikin tim Vemale kangen masa kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kepang buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
