Anda sedang mencari inspirasi resep my yummy homemade lasagna (bahan mudah didapat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal my yummy homemade lasagna (bahan mudah didapat) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep My Yummy Homemade Lasagna (bahan mudah didapat). Banyak org yg beranggapan, ngapain sih bikin, ribet, mending beli, kan ga cape. Kalo bikin sendiri itu bisa dibuat sesuai selera kita, mau daging nya banyak, kejunya banyak, atau sausnya banyak, suka suka deh. 😍.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari my yummy homemade lasagna (bahan mudah didapat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan my yummy homemade lasagna (bahan mudah didapat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah my yummy homemade lasagna (bahan mudah didapat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan My Yummy Homemade Lasagna (bahan mudah didapat) menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan My Yummy Homemade Lasagna (bahan mudah didapat):
- Gunakan Pasta lasagna (sy merk lafonte)
- Gunakan Saus bolognese :
- Siapkan 1/2 bungkus saus bolognese (sy merk lafonte)
- Ambil 200 gr daging cincang
- Siapkan 5 sachet saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran besar
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir
- Siapkan Secukupnya oregano
- Ambil 3 sdm margarine
- Sediakan Saus putih :
- Gunakan 100 gr keju parut
- Siapkan 350 ml susu cair
- Sediakan 2-3 sdm terigu
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya bay leaf (boleh di skip)
- Siapkan 2 sdm margarine
- Ambil Topping :
- Siapkan sesuai selera Keju mozarela parut
Letakkan separuh inti di atas kulit Lasagna. Lihat juga resep Homemade lasagna enak lainnya. Masukan pasta tomat, tomat cincang, saus tomat, aduk sampai rata. Terdengar 'ribet' dan melelahkan namun sebenarnya semuanya sangat simple.
Cara membuat My Yummy Homemade Lasagna (bahan mudah didapat):
- Saus bolognese : iris dadu bawang bombay, panaskan margarine. Tumis bombay sampai harum. Masukkan daging cincang, tumis n aduk rata hingga berubah warna.
- Masukkan saus bolognese, saus tomat, saus sambal, garam, gula, lada. Aduk rata, masak hingga matang.
- Koreksi rasa, masukkan oregano, aduk rata kembali. Sisihkan.
- Saus keju : panaskan margarine hingga meleleh, tuang susu, masukkan keju, aduk rata sampai keju meleleh, tambahkan lada bubuk dan bay leaf. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk cepat hingga rata, hingga kental tp msh bisa meluncur pelan dari ujung sendok.
- Siapkan alumunium foil atau loyang loaf. Mulai menyusun.
- Masukkan beberapa sendok saus keju, ratakan, diatasnya tuang beberapa sendok saus bolognise, ratakan, tutup dengan pasta lasagna (sy mentah, tanpa direbus dulu). Lapisan ke dua, lakukan hal yg sama, begitu juga untuk lapisan ke 3. Lapisan teratas, saus keju, saus bolognese kemudian tabur dengan keju mozarela dipaling atasnya.
- Panggang sampai bagian atas kecoklatan +/- 40 menit 180 derajat.
- Tips : saya lbh suka rasa yg agak2 pedas, tp sy ambil pedasnya dari lada. Jd untuk lada sy beri sedikit lbh bnyk dari takaran masak umum nya. Balik lagi soal Selera, jadi kalo buat n masak apapun ya diicip dulu aja. N jgn lgsg tuang bumbu banyak, tapi sedikit2 sampai dapat rasa yg pas.
- Note : saus keju yg dingin akan menjadi lebih kental. Jd kekentalan yg disarankan adalah kental tp msh bisa meluncur dari sendok.
Bahkan Sintya yang membantu kegiatan rajang dan mencincang bumbu mengakui betapa mudahnya membuat makanan yang harganya mahal di restoran ini. "Teringinnya rasa nak makan lasagna. Nak beli mahal, tapi kalau nak buat sendiri nampak macam susah pula. Ada tak cara buat lasagna yang simple ya? Mengidam betul tekak ni." Selain pizza, lasagna adalah sejenis makanan Itali yang cukup terkenal. Lihat juga resep Cumi Asam manis Rumahan bahan mudah didapat enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat my yummy homemade lasagna (bahan mudah didapat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
