Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti bolognese (saus homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti bolognese (saus homemade) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
La pasta con il ragù alla bolognese è forse il più classico dei piatti italiani e anche uno dei più conosciuti all'estero. Leave to bubble and cook away. Collection of all video recipes including Spaghetti Bolognese recipes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti bolognese (saus homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti bolognese (saus homemade) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spaghetti bolognese (saus homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Spaghetti Bolognese (Saus Homemade) memakai 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spaghetti Bolognese (Saus Homemade):
- Sediakan 3-4 porsi spaghetti (saya fettuccine, la fonte)
- Gunakan 300 gram tomat merah / sekitar 4 buah tomat (saya 330 gram)
- Gunakan 200 gram daging ayam giling /cacah (saya daging sapi dan ayam)
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay, iris halus
- Gunakan 1 sdt oregano kering
- Gunakan 1 buah cabai orange besar (optional)
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Merica
- Sediakan Kaldu jamur (pengganti micin)
- Ambil Olive oil (saya pakai minyak goreng biasa)
Thanks to this easy Homemade Spaghetti Sauce recipe you'll now have no need to take the shortcut with a jar of store-bought spaghetti sauce. This version is so much better! Made with hearty beef, crushed tomatoes and lots of fresh basil. It's packed with flavor and sure to please even the pickiest eaters!
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Bolognese (Saus Homemade):
- Cuci tomat, buang bekas ujung tangkai, lalu kerat bagian bawah tomat (seperti di foto)
- Rebus tomat sampai mulai berkerut
- Tiriskan lalu lepas kulit arinya
- Lalu blender tomat bersama cabai
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga mulai layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum
- Masukkan daging dan oregano. Masak sampai daging matang
- Masukkan tomat yang sudah diblender. Lalu masukkan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan merica
- Masak sampai mengental
- Matikan api, tuang saus ke piring/mangkuk
- Rebus spaghetti sampai aldente
- Tuang saus bolognese ke atas spaghetti, beri taburan keju
- Dan.. Spaghetti bolognese homemade siap dinikmati… Yeyy
Add the tomatoes to the pan and stir well to mix. In a large dutch oven over medium-high heat, heat oil. Stir in beef and garlic, breaking up meat with back of a spoon. I'd never made bolognese, but always enjoyed it in restaurants. My neighbor brought me a huge plate of delicious spaghetti one evening and I noticed the brown sauce instead of the red that I always made.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti bolognese (saus homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
