Sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu siam buncis kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu siam buncis kikil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak yang belum mengetahui bagaimana cara mengolah labu siam. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan labu siam buncis kikil, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan labu siam buncis kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan labu siam buncis kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil:
- Siapkan 1 buah Labu siam
- Gunakan 5 buah buncis
- Gunakan 1 potong kikil ukuran kecil
- Ambil 1 sdm ebi kecil
- Siapkan 200 ml santan cair
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lb daun salam
Tambahkan labu siam, aduk lagi sampai merata dengan bumbu, memasak sayur labu siam sampai setengah matang, tuangkan santan dan. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Yuk simak resep sayur labu siam yang nikmat tersebut di sini. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit.
Cara membuat Sayur Santan Labu Siam Buncis Kikil:
- Potong buncis, kikil, dan Labu Siam. Haluskan bumbu halus, cabai termasuk yang dihaluskan
- Tumis bumbu hingga harum,tambahkan 1 sdm ebi kecil/udang halus, daun salam, lengkuas. Lalu tambahkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lalu masukkan Labu Siam dan buncis masak hingga empuk
- Tambahkan santan, aduk beberapa kali. Masak hingga mendidih.
Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan labu siam buncis kikil yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
