Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh pepaya muda buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh pepaya muda buncis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh pepaya muda buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh pepaya muda buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Sayur Lodeh Pepaya Muda, untuk ibu, bapak, mba, dan masnya. Sayur lodeh pepaya muda ini tidak kalah enak dari sayur lodeh lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh pepaya muda buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh pepaya muda buncis menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur lodeh pepaya muda buncis:
- Ambil 300 gram pepaya muda
- Siapkan 100 gram buncis
- Sediakan 4 buah tahu
- Ambil 700 ml santan kental
- Siapkan 500 ml santan encer
- Sediakan 1 daun kunyit
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 buah serai(geprek)
- Sediakan 2 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan 1 sdt gram gula
- Ambil 1 sdm gram garam
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 50 gram cabe merah
- Sediakan 50 gram bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
Jika kamu penggemar pepaya muda, maka hidangan-hidangan di bawah ini bisa jadi inspirasimu. Bahan-bahan pendukung pembuatnya juga gampang kamu Jika kamu tak menemukan labu siam untuk bahan sayur lodeh, pepaya muda bisa dijadikan pengganti. Tekstur dan rasanya tak jauh beda. Cara memasak sayur lodeh tempe & pepaya muda yang enak.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh pepaya muda buncis:
- Serut pepaya,rendam dengan air garam selama 5 menit,peras pepaya untuk mengeluarkan getah dan cuci bersih kembali.
- Iris serong buncis.
- Potong tahu sebesar dadu,dan goreng.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,serai,lengkuas,garam,gula sampai wangi keluar.
- Setelah itu masukan buncis,pepaya,tahu masak sampai layu,
- Masukan santan kental dan encer aduk dengan api sedang aduk terus jangan sampai santan pecah, masak sampai matang.koreksi rasa kalau sudah pas api boleh matikan.
- Sayur lodeh pepaya muda buncis siap dihidangkan..👍😊
Cara membuat masakan ini sangat mudah, bumbu sempurna untuk resep sederhana Sudah pernah coba cara memasak sayur lodeh pepaya muda & tempe gurih pedas? Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi. Lihat juga resep Tumis pepaya muda wortel enak lainnya. Sayur pepaya muda dipercaya memiliki khasiat menambah nafsu makan. Selain itu, sayuran ini juga akan membuat anda memiliki badan yang fit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh pepaya muda buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
