Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh kubis dan buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kubis dan buncis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kubis dan buncis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh kubis dan buncis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Karena kami di sini akan memberikan informasi kepada anda tentang resep dan cara membuat sayur lodeh yang enak dan gurih. Assalamu'alaikum kawan² terimakasih ya masih setia nonton video kami dan yang baru gabung salam kenal ya. jangan lupa like subscribe koment apa bila.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh kubis dan buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh kubis dan buncis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh kubis dan buncis:
- Sediakan 650 grm kubis
- Ambil 200 grm buncis
- Siapkan 200 ml santan kara
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe,bisa di tambah jk suka pedas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Garam + kaldu jamur secukup nya
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan Minyak untuk menumis secukup nya
Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh kubis dan buncis:
- Siapkan bahan nya,cuci bersih kubis dan buncis,lalu potong potong
- Goreng cabe bawang merah dan bawang putih lalu haluskan
- Tumis kubis dan buncis hingga layu, kemudian masukan air dan bumbu nya,masak hingga matang,terahir masukan santan, masak hingga mendidih jangan lupa koreksi rasa
- Sayur lodeh kubis nya siap untuk di sajikan
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh ini adalah masakan yang enak dan memiliki rasa gurih yang cocok digabung dengan banyak makanan khas indonesia. Makanan khas indonesia yang cocok dihidangkan bersama sayur lodeh diantaranya Serundeng daging, empal daging, telur asin, dan ikan tongkol. Sayur lodeh adalah sejenis sup sayuran yang bahan utamanya adalah kaldu santan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh kubis dan buncis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
